Saviez-vous que vous pouvez préparer un excellent cappuccino même si vous n'avez pas de machine à café ? Les mousseurs à lait vous permettent de préparer la mousse de lait parfaite pour votre café sans dépenser beaucoup d'argent !
J'ai examiné 25 produits pour sélectionner les 8 meilleurs mousseurs de lait du marché. Pulatree Mousseur à Lait Électrique à lait électrique est mon choix de la rédaction. Vous pouvez choisir un modèle plus compact qui prend peu de place, vous pouvez également choisir la puissance en fonction du type de mousse dont vous avez besoin. J'ai pris en compte plusieurs critères pour vous aider à faire votre choix, de la taille du produit jusqu'à la capacité de chaque produit. J'ai aussi bien évidemment analysé le type de mousse produite et l'efficacité de chaque produit pour votre choix !
| № | Nom | Capacité | Fonctions | Évaluation | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Pulatree Mousseur à Lait Électrique | 0.3 L | le mousse de lait chaude et le mousse de lait froide |
9,8
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| 2 | BURNNOVE Mousseur à Lait Électrique | 0.2 L | le mousse de lait chaude et le mousse de lait froide |
9,6
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| 3 | XREXS Mousseur à Lait Électrique | 0.2 L | la mousse de lait dense chaude/froide, lait chaud, chocolat chaud |
9,4
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| 4 | Bestron Mousseur à lait électrique | 0.3 L | le mousse de lait chaud |
9,2
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| 5 | SHARDOR Mousseur à Lait Électrique | 0.3 L | le mousse de lait dense chaude/froide, lait chaud, chocolat chaud |
9,0
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| 6 | Wamife Mousseur à Lait Électrique | 0.4 L | le mousse de lait chaud |
8,8
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| 7 | Bonsenkitchen Mousseur à lait électrique de poche | en fonction de votre récipient | le mousse délicate pour le vienne mélange, le marrocchino, le lait frappé au chocolat, les chocolats chauds et plus |
8,6
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| 8 | EBUYFIRE Mousseur à lait électrique | en fonction du récipient | les boissons protéinées en poudre, le thé matcha, le mousse de lait |
8,5
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Son moussage rapide permet d’obtenir une texture de lait idéal pour réaliser des boissons à base de mousse de lait. La practicalité de ce mousseur rend la création de mousse de lait tellement facile. Il suffit de ne cliquer que sur un seul bouton pour avoir un résultat parfait. Les manipulations se feront en toute sécurité puisque l’appareil est doté de toutes les protections possibles, à savoir la mise hors tension automatique ou même un revêtement intérieur anti adhésif.
Il est très simple de comparer ce produit au reste du classement. Il est le plus rapide à mousser (120 sec environ comme Burnove), possède une capacité tout à fait satisfaisante (350 ml) et peut faire plusieurs types de mousse. En comparant avec les modèles XREXS ou SHARDOR , on remarque la facicilité d’utilisation grâce à des boutons distincts qui indiquent facilement quels types de mousse sera produit. L’aspect sécurité est un autre avantage face à la concurrence puisque toutes les mesures sont prises pour éviter les accidents.
Il s’arrêtera automatiquement pour passer en état de veille. Cela assure donc une meilleure saveur du lait tout en évitant efficacement la surchauffe. Son fonctionnement est aussi très simple puisqu’il n’a qu’un seul bouton. Le mousseur à lait BURNNOVE utilise une technologie de moussage et de chauffage par induction magnétique ce qui rend possible la création de la crème délicate et ce en peu de temps.
Contrairement (même au numéro 1 du classement), ce mousseur de la marque BURNNOVE n’a qu’un seul bouton pour faire tous les types de lait. La machine, peu importe le lait utilisé, se chargera de tout pour obtenir une mousse onctueuse et parfaite. Sa capacité est plus faible que notre coup de coeur (240 ml contre 350 ml) mais ce permet tout de même de faire suffisamment. Le paquet est doté du mousseur de lait ce qui vous évitera d’acheter un accessoire supplémentaire.
C’est une machine 4 en 1, c’est-à-dire qu’elle s’adapte pour réaliser différents types de mousse en fonction du choix souhaité: mousse de lait dense chaude/froide, lait chaud, chocolat chaud. En plus de cela, sa capacité rend possible la fabrication de différents types de boissons comme du cappuccino ou du macchiato (115ml), du latté ou du chocolat chaud (240 ml). Il fonctionne à une touche et peut faire mousser et chauffer le lait rapidement et silencieusement.
Avec 4 fonctions pour une seule machine, ce produit permet de gagner un temps précieux dans la création des mousses. Aussi, en comparaison avec les autres produits, meme avec notre coup de coeur Pulatree, il dispose d’autant d’accessoires, ce qui rend possible une utilisation optimale du mousseur : Mousseur à Lait Électrique x1, Base de Puissance x1, Fouet Amovible x1, Spatule en Caoutchouc x1, Brosse de Nettoyage x1. Un autre élément qui fait la différence sur la concurrence est qu’il dispose de trait très clair à l’intérieur du récipient qui permettent d’insérer la dose optimale de lait en fonction du type de boisson voulue. .
Le nom complet du produit est « Viva Italia » ! Sobre, de couleur noire et doté de cuivre et de céramique, ce produit est de toute beauté. En plus cela, il a toutes les fonctionnalités d’un très bon mousseur de lait. Son couvercle transparent permet d’être sûr du résultat sans avoir à se bruler ou à enlever le couvercle. Il est le seul produit de notre classement à posséder une base amovible pivotante. Cela permet de démonter la machine très facilement afin de pouvoir effectuer un nettoyage en toute sécurité sans avoir à se soucier du cable électrique.
Le corps du produit contenant le liquide peut donc être porté jusqu’à table et servi aux invités pour les impressionner ! Ce mousseur de la marque Bestron sort du lot puisqu’il est le seul produit à disposer d’une batterie interne. En effet, il fonctionne sans fil comme XREXS, BURNOV, PULATREE, par example, ce qui permet de pouvoir l’utiliser de façon très facile, n’importe où. Cela pourrait être pratique en vacances par exemple.
Le mousseur SHARDOR possède deux boutons distincts: un switch on/off et un autre pour les fonctionnalités. Il est donc très intuitif d’utilisation. Le taux de moussage maximal de 250% permet d’obtenir une mousse parfaite pour Latte de 300ml après avoir ajouté 150ml de lait et la grande ouverture de la tasse permet de ne plus renverser de lait.
L’appareil permet également de réchauffer une quantité importante de lait comme les modeles Bestron, Pulatree, mais un peu moins que Wamife.La technologie du SHARDOR diffère légèrement des autres puisqu’il est doté d’une nouvelle technologie de brassage latéral. Le brassage latéral permet d’aspirer davantage d’air dans le mousseur à lait pendant qu’il fonctionne. Le tout résulte en une mousse plus rapide et plus importante.
La mousse est vraiment dense, le temps de chauffe est hyper rapide et il est très silencieux. L’avantage de cet appareil par rapport aux autres est qu’il ne faut passer au lavage que le bol amovible donc il n’existe aucun risque d’abîmer le circuit électrique. Il est à noter qu’il passe à la machine à laver alors que la grande majorité des autres produits, étant donné qu’ils sont en plastique, ne peuvent pas y aller. Il est possible de préparer votre propre cappuccino, latte macchiato et autres boissons au lait ou au café à la maison.
Contrairement à tous les produits de la liste, celui-ci possède une plateforme sur laquelle le récipient doit être placé pour chauffer.
Cela offre une stabilité supplémentaire et diminue le risque de renversement considérablement. L’appareil est équipé d’un moteur puissant, de tasses en acier inoxydable de qualité alimentaire et de couvercles en verre de haute qualité, le tout a des dispositifs de sécurité, notamment un contrôle de la température et une protection de sécurité, ce qui n’est pas le cas par exemple du Shardor.
Certes le processus est davantage manuel qu’automatique mais cela permet d’obtenir un résultat à la hauteur de ce que vous espérez: vous arrêter le processus dès que vous souhaitez et faites mousser le lait autant que vous voulez. La facilité d’opération est due à la présence de batterie (piles) qui permettent de pouvoir utiliser l’outil n’importe où.Vous n’êtes plus obligés de rester au même endroit pour faire mousser votre lait. Il est le seul produit de type plongeur: c’est-à-dire que vous devez mettre le fouet dans votre récipient de lait pour le faire mousser. Cela peut représenter davantage d’effort mais le résultat sera à la hauteur de vos attentes. Il est aussi le seul produit à être intégralement en axier inoxydable. Cet avantage a plusieurs avantages : il est facile de le nettoyer et aussi il permet un meilleur processus de mousse.
Le produit est le plus léger avec 210 g contre 1kg pour certains autres de notre liste comme Shardor ou Wamife. Un vrai mousseur de poche! Certaines personnes pourraient se plaindre que le processus ne soit pas automatique en appuyant sur un simple bouton. En effet, pour réussir une mousse parfaite, il faudra utiliser la bonne technique et plonger la tige/fouet à la bonne profondeur. Si vous l’utilisez d’une mauvaise façon, il est possible d’éclabousser autour.
Le voyant vert indique une batterie pleine et le rouge indique une batterie faible. L’autonomie de la charge est de plusieurs jours: pas besoin de le mettre à charger après chaque utilisation ! Le produit dispose de plusieurs têtes amovibles en acier inoxydable de qualité alimentaire, facile à nettoyer. Il est intéressant à noter que vous pouvez battre des oeufs pour vos gateaux avec l’une de ces têtes. Son utilisation est simple puisqu’il ne suffira d’appuyer que sur un bouton pour régler la vitesse de rotation des têtes.Le mousseur à lait électrique de la marque EBUYFIRE est similaire au produit précédent de la marque Bonsenkitchen. La grande différence est qu’il ne dipose pas de piles mais d’une batterie intégrée.
Contrairement au Bonsenkitchen cela rend possible la charge sur tous types de port USB, c’est-à-dire n’importe où, même dans votre voiture si vous le désirez. Cela permet non seulement d’économiser les coûts d’achat de piles, mais cela rend également le fonctionnement plus pratique. On peut penser que c’est meilleur pour l’environnement et plus économe en terme de consommation électrique. Avec ses 200g, il est plus léger que le modèle Bonsenkitchen, et le plus léger de notre comparateur.
Il existe tellement d’options sur le marché des mousseurs de lait qu’il peut être difficile de faire le bon choix. L’objectif de mon guide d’achat et de vous orienter dans votre choix de votre prochain mousseur à lait électrique. Je vais aborder tous les critères à prendre en compte pour vous faciliter la décision. A vous de choisir en fonction de vos envies, de vos préférences, de votre temps et de votre budget.
Vous avez un mousseur à lait et pas de machine ? Il est très facile à faire le mousse et vous pouvez utiliser moins de lait à la fois et il fonctionne bien pour le lait non laitier comme le lait d’avoine.
Important : Pour un latté, n’en faites pas trop : vous voulez que le lait se mélange au café et vous n’avez donc pas besoin de trop de mousse (pour un cappuccino ou un macchiato, vous voulez beaucoup de mousse !)
Pour un latté, laissez reposer la mousse pendant 30 secondes à 1 minute pour qu’elle s’incorpore au lait et se sépare légèrement.
Et aussi si vous aimez sortir votre cappuccino et votre latte en balade, nous vous conseillons de considérer les meilleurs thermos pour vos balades au chaud !
Les mousseurs de lait peuvent être divisés en quatre types : les mousseurs manuels, les mousseurs électriques, les machines à expresso polyvalentes qui peuvent faire mousser le lait et les mousseurs manuels. La plupart de ces outils permettent d’obtenir des résultats similaires, mais la quantité de travail et de nettoyage nécessaire varie.
Très similaires aux blenders par immersion en termes de taille, de forme et de fonctionnalité, les mousseurs à lait manuels (tige, fouet) peuvent être une bonne solution pour tous ceux qui prévoient de faire mousser du lait pour une ou deux boissons à la fois. Ils ne prennent pas beaucoup de place et sont une bonne option si vous êtes à court de prises de courant, car ils fonctionnent généralement avec des piles ou une batterie intégrée. Cependant, ne soyez pas surpris si les résultats sont un peu irréguliers avec ces machines à mousser. Sans élément chauffant propre – vous devez préchauffer le lait vous-même.
Les mousseurs de lait électriques sont des outils de cuisine semblables à des bouilloires qui peuvent chauffer et/ou faire mousser le lait à volonté. Les spécialistes diront que bien qu’ils ne soient pas aussi compacts qu’un mousseur à main, ces appareils ne prennent pas beaucoup de place et sont faciles à nettoyer. La plupart ne font pas mousser le lait pour plus d’une ou deux boissons à la fois, mais certains peuvent faire mousser jusqu’à trois tasses de lait à la fois.
Nous allons aborder les différentes caractéristiques à prendre en compte lorsque vous vous lancez dans la recherche de votre prochain appareil pour faire mousser votre lait.
La capacité varie en fonction du type d’appareil utilisé. En effet, les premiers mousseurs à lait analysés dans cette étude sont des appareils automatiques qui disposent déjà d’un récipient intégré. C’est là qu’il vous faudra faire le plus attention possible parce que si votre récipient est plus petit que ce vous aurez besoin, votre appareil complet sera inutile ! Si c’est l’inverse, ce n’est vraiment pas un soucis. La plupart des récipients sont entre 250 et 400ml.
En ce qui concerne les appareils mobiles avec une tête plongeuse, la plupart des pichets à lait ont une des deux tailles suivantes : 250ml et 400 ml. Cependant, il est possible de trouver des pichets encore plus petits ou plus grands, si votre utilisation de café le requiert.
D’après les experts, la chose la plus importante à considérer lors du choix de la taille de votre récipient à lait est la quantité de lait dont vous aurez réellement besoin pour votre boisson.
Lorsqu’il s’agit de chauffer le lait à la vapeur et de le faire mousser, vous ne voulez pas que votre pichet soit trop vide ou trop plein. S’il est trop vide, vous ne pourrez pas immerger l’embout à vapeur dans le lait pour une bonne aération. S’il est trop plein, le lait débordera lors de la cuisson à la vapeur.
La source d’alimentation est notre dernier critère important à prendre en compte. Il va être utile pour ce qui est de l’utilisation. En effet, si votre appareil ne fonctionne qu’avec un cable électrique, la mobilité deviendra une contrainte et vous devrez faire votre mousse toujours au même endroit. L’idéal sera donc de disposer l’appareil juste à côté de votre machine à café pour éviter de renverser du lait sur le chemin. Mais avez-vous suffisamment de place pour cela?
Si le mousseur de lait fonctionne avec une batterie ou des piles, la mobilité ne deviendra plus un problème puisque vous pourrez faire votre mousse de lait n’importe où et n’importe quand ! Il suffira de bien recharger votre batterie.
Attention toutefois à ne pas laisser la batterie chargée en permanence puisqu’il est bien connu qu’une surcharge continue peut endommager la batterie et rendre la charge de moins en moins efficace. La plupart des appareils à batterie peuvent durer jusqu’à plusieurs jours. Ils disposent d’indicateur de charge qui permettent de suivre l’évolution.
En règle générale, la plupart des mousseurs de lait sont soit en blanc soit en noir. Toutefois, il faut surtout prendre en compte la composition et quel matériau est utilisé. Cela aura un impact sur la durabilité de votre appareil et sur la façon dont vous pourrez le nettoyer. Un mousseur en acier inoxydable pourra être mis dans votre lave vaisselle, ce qui ne sera pas forcément le cas pour un mousseur fait essentiellement de plastique. Cet élément est primordial aussi parce que le plastique a plus de chance de s’user et de se casser que de l’acier inoxydable.
La même question se pose si vous optez pour un mousseur de lait en immersion (avec une tête ou un fouet).
Les dimensions sont une caractéristique importante si vous avez un espace réduit à votre disposition.
Si vous avez suffisamment de place dans votre cuisine, vous pouvez opter pour des modèles fixes, imposants et design – alors que si c’est le contraire, il faudra choisir des appareils mobiles (à têtes ou à manches) qui peuvent se ranger facilement.
L’un et l’autre ont des avantages et des inconvénients que nous avons aborder comme la facilité de nettoyage, la qualité de la mousse créée, etc.
Le poids se rapproche de la caractéristique de dimension précédemment évoquée. Plus votre appareil sera grand, plus il sera lourd. Si vous n’avez pas la place de le ranger facilement dans votre cuisine de manière visible, alors il vous sera pénible de le transporter d’un endroit A vers un endroit B tous les jours avant et après chaque utilisation.
Il existe différentes façons de nettoyer un mousseur à lait qu’il s’agit d’un mousseur à lait manuel, d’un mousseur à lait manuel ou d’un mousseur à lait électrique. Vous pouvez choisir de laver la plupart des mousseurs sous un robinet ou de les rincer soigneusement.
Le lait entier règne en maître lorsqu’il est moussé, grâce au sucre, à la graisse, à l’eau et aux protéines qui le composent. Lorsque le lait entier est moussé, de petites micro-bulles commencent à se former, donnant au lait une belle onctuosité sans être trop exagérée.
Certaines machines caf sont quipes de buse vapeur pour faire la mousse de lait vgtal. Personnellement je nai jamais t trs doue avec cette mthode et vue la consommation de mousse de lait que nous avons, on a vite investi dans une machine faire de la mousse de lait[/trusted_link], aucun latte ou cappuccino n’est jamais complet sans une couche de mousse parfaite, alors si vous ne consommez pas de produits laitiers, vous serez heureux d’apprendre que oui, vous pouvez faire un café mousseux avec du lait d’amande. En fait, faire mousser du lait d’amande pour un café au lait à la maison ou chauffer du lait d’amande pour un cappuccino est une compétence que vous pouvez apprendre rapidement !
Si vous voulez des lattes et des chocolats chauds de style café à la maison, le seul moyen d’y parvenir est d’avoir un mousseur à lait. Et si vous êtes un inconditionnel de la consistance de la texture, vous aurez probablement besoin de la précision d’un mousseur à lait électrique. Mon comparateur avait pour objectif de vous préciser les principaux éléments à prendre en compte pour sélectionner le meilleur mousseur à lait du marché. Pulatree Mousseur à Lait Électrique est l’appareil qui propose le plus de fonctionnalités pour obtenir une mousse parfaite. Les deux autres mousseurs BURNNOVE et XREXS ne sont pas très loin de la première place du classement avec des grands avantages sur le nombre de fonctionnalités: un meilleur contrôle intelligent de l’utilisation de l’appareil mais aussi la possibilité de faire différents types de mousse en fonction du café souhaité.
