La maison De’longhi existe depuis plus d’un siècle. D’abord fabricante de pièces détachées, elle s’est peu à peu spécialisée dans le petit électro-ménager. Et quoi de plus évident, pour une entreprise italienne, que de fabriquer des machines à café de haute qualité ? Le crédo de la marque : proposer des cafetières au design unique et élégant, évocateur des machines à café professionnelles, mais également adaptées aux besoins quotidiens des familles, le tout dans un souci de modernité. C’est avec cet objectif ambitieux que De’longhi a mis au point sa Lattissima Pro avis. Une machine aux lignes épurées et finitions soignées, dont la technologie avancée n’a rien à envier à ses concurrentes. Voici donc mon avis détaillé sur la Lattissima Pro, avec une revue précise de ses caractéristiques, ses points forts et faibles et ses performances.
| Dimensions | 19.4 x 27.4 x 33,2 cm, câble de 0,8 m, 6,5 kg |
|---|---|
| Matériaux | Composants extérieurs en acier brossé, plastique |
| Performance | Pression de 19 bar, puissance de 1 400 W, réservoir eau 1,3 l, réservoir lait 0,5 l, système Thermoblock |
| Programmation | Arrêt automatique après 9 min (par défaut), 7 programmes, système de nettoyage automatique, écran tactile, alerte détartrage |
| Durabilité et Garantie | Garantie 2 ans, disponibilité des pièces détachées 10 ans |
| Certification | Classe éco A, conformité avec la WEEE |
| Prix | 360€ - 500€ |
Le tableau ci-dessus résume parfaitement les caractéristiques-clés de la Lattissima Pro avis. On y constate la puissance notoire de la machine à café (tant en bars qu’en watts), sa conception judicieuse en termes de consommation électrique (si importante de nos jours), sa durabilité (tout aussi importante) et la technologie inhérente à sa fabrication. Il s’agit toutefois de procéder à une revue plus détaillée des fonctions de cette cafetière spéciale capsules pour se faire une idée plus précise de ses performances.
Je commencerai cette revue de la
De’longhi
Source fiable
De’Longhi Group - Corporate Website
De’Longhi Group is one of the world’s leading players in small domestic appliances associated with the world of coffee, the kitchen, air conditioning, and home care.
www.delonghigroup.com
Lattissima Pro en évoquant son interface à écran tactile LED. Cette dernière permet d’accéder en deux temps trois mouvements à toutes les fonctionnalités disponibles sur la machine (ajustement de la quantité lait, eau et café, nettoyage automatique, programmation de la dureté de l’eau etc). Il est indéniable que cet affichage numérique, avec pictogrammes et indicateurs lumineux, rend l’utilisation agréable et plutôt intuitive. Les 6 touches Soft Touch sur le bord de l’affichage, qui facilitent la sélection du type de boisson désiré, contribuent à la sobriété et la praticité de la Lattissima Pro Nespresso.
La pompe, d’une pression de 19 bars, garantit un résultat quasi parfait, pour un succulent café. En effet la quantité de pression permet de bien percer la membrane des capsules, tandis que le débit et la circulation de l’eau sont parfaitement adaptés à la préparation de la boisson sélectionnée, qu’elle soit longue ou courte. À ce titre le plateau égouttoir de la machine à café, muni d’un repose-tasse, est adaptable à chaque hauteur de tasse. Il peut être élevé ou abaissé à l’envi, ce qui rend l’utilisation très agréable et limite le risque d’éclaboussures à la coulée du café.
Le moteur, d’une puissance de 1 400 watts, assure un préchauffage et une extraction très rapides :
Ces performances, étonnantes au vu du type de machine à café (la Lattissima Pro est une machine type Nespresso Source fiable Lattissima Pro Si simple à utiliser, sa technologie avancée et son écran tactile intuitif sont présentés dans un design épuré, simple et robuste avec une finition en aluminium. www.nespresso.com , pas l’une des meilleures machines à grain double bac), ne causent pas un bruit démentiel. La De’longhi Lattissima Pro n’est peut-être pas la machine la plus silencieuse du marché, mais le volume sonore d’une extraction n’a rien d’intolérable et le bruit est par ailleurs relativement bref. En tout cas, je suis prête à faire des concessions sur le son si j’obtiens à la fin un merveilleux café, aromatique à souhait !
La Lattissima Pro Nespresso dispose également d’un réservoir d’eau de contenance très convenable (1,3 l) pour une cafetière capsules. Pas besoin donc de le remplir fréquemment pour profiter de son quota de bonnes tasses de café. Accessible (à l’arrière) et aisé à retirer, il se nettoie facilement.
Par ailleurs la machine dispose de trois fonctions très pratiques :
Nombreuses sont les personnes convaincues que la machine à café qu’elles utilisent n’a aucune incidence sur la saveur de leurs boissons, et que seule la marque des capsules compte. Laissez-moi vous dire qu’il n’en est rien : la température de l’eau, la pression et le débit ont toute leur importance. Et force est de constater que la Lattissima Pro fait parfaitement son job de cafetière à capsules. Pression suffisante, température de 66oC quasi constante, bonne infusion du café présent dans la capsule, débit régulier jusqu’à la dernière goutte. S’il fallait lui trouver un petit défaut, ce serait certainement sa faible compatibilité avec des capsules d’autres marques que Nespresso. Les amateurs de capsules Lavazza, L’Or ou Méo soulignent des difficultés d’insertion ou la nécessité de déloger à la main la capsule usagée pour qu’elle tombe dans le collecteur prévu à cet effet. Par contre il semblerait que la machine soit bien adaptée aux capsules Starbucks.
Enfin, un mot sur la carafe à lait et la buse vapeur. La première est facile d’installation, car il suffit de la « clipser » sur le devant de la machine. Elle est de taille correcte (un demi litre) et se nettoie facilement à l’eau claire. En outre le circuit de distribution du lait est auto-nettoyant (fonction Clean). La buse vapeur est performante : elle bénéficie des 1 400 watts de puissance de la machine à café, est réglable et garantit différentes densités de mousse de lait (Rapid Capuccino System).
Poursuivons cet avis complet sur la Lattissima Pro avec un examen concis de ses dimensions. Une largeur de 19.4 cm, une profondeur de 27.4 cm et une hauteur de 33,2 cm : clairement il ne s’agit pas de la plus petite machine Nespresso du marché, ni du plus petit modèle de chez De’longhi. Pour autant elle est vraiment compacte, peu encombrante et ne prend pas énormément de place sur un plan de travail, s’intégrant ainsi parfaitement à une cuisine même exiguë. Elle est un peu lourde, aussi je doute que vous la déplacerez fréquemment. Le besoin ne se fera toutefois pas ressentir, le réservoir d’eau étant facilement accessible, même si positionné à l’arrière. Le câble d’alimentation de la première version étant un peu court (45 cm seulement), le fabricant a rectifié le tir et propose aujourd’hui une machine à café équipée d’un câble de 80 cm de longueur. J’ai déjà évoqué précédemment la taille des réservoirs d’eau et de lait, mais rien ne vaut un petit rappel : 1,3 l pour le réservoir d’eau, 0,5 l pour la carafe de lait, soit des tailles parfaitement adaptées à un usage quotidien.
La principale innovation de la Nespresso Lattissima Pro, s’agissant des matériaux, est son extérieur chromé en acier brossé, vraiment très élégant et facile d’entretien. La grille d’égouttage est également chromée, se démonte facilement et est ainsi aisée à laver. Le bec verseur, les côtés de la machine et le bac de récupération des capsules usagées sont en plastique noir mat, tandis que les deux réservoirs sont en plastique transparent. L’alliage de ses matériaux et la ligne générale de la machine en font un petit électro-ménager élégant, sobre, idéal pour peaufiner une décoration de genre industriel.
Côté nettoyage, De’longhi conseille d’éviter les produits de nettoyage abrasifs ou à base de solvants. La structure générale de la machine se nettoie simplement à l’aide d’un chiffon humide et d’un agent nettoyant doux. Mieux vaut éviter le lave-vaisselle pour les parties détachables, sous risque de voir leur qualité générale s’altérer (tant aspect que solidité). Ainsi la grille d’égouttage, le bac à capsules et les réservoirs se nettoient à l’eau claire. Le bec verseur se décrasse facilement : il suffit de placer un récipient sous la sortie café et d’activer la fonction lungo ou eau chaude (sans capsule enclenchée, bien entendu). Enfin, le Rapid Cappuccino System (buse vapeur et socle supérieur de la carafe à lait) peut se laver à la main : il suffit de le démonter selon le mode d’emploi, de laisser tremper les composants dans un peu d’eau chaude additionnée de détergent doux pendant quelques minutes, de les rincer à l’eau claire et de dûment les sécher à l’aide d’un torchon propre.
La Lattissima Pro dispose d’un écran tactile, nous laissant présager qu’elle est programmable. Qu’en est-il exactement ?
Effectivement, la machine propose 7 programmes « boisson » : ristretto (25 ml), espresso (40 ml), lungo (110 ml), eau chaude (125 ml), cappuccino (50 ml lait, 40 ml café), latte macchiato (150 ml lait, 40 ml café) et lait chaud (120 ml). Elle dispose en outre du Rapid Cappucino System : c’est ce système qui permet une distribution automatique du lait et une fonction mousseur, pour une mousse de lait à la densité parfaite pour les cafés longs lactés.
Mais la cafetière Nespresso propose d’autres programmes, afférents davantage au fonctionnement général de la machine. Ainsi :
Si le soin et l’entretien adéquats sont apportés à la Lattissima Pro, sa durée de vie peut être de plusieurs (belles et longues) années. Il en est ainsi avec toutes les machines à café, et plus encore depuis la médiatisation croissante de l’
obsolescence programmée
Source fiable
Les machines à café concernées par l’obsolescence programmée ?
A quoi cela sert-il d’invertir dans une machine à café chère si celle-ci tombe en panne trois ans après ? C’est un questionnement récurrent pour tous ceux qui achètent un électroménager.
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du petit électro-ménager. Les campagnes récurrentes contre le gaspillage ont incité les fabricants, dont De’longhi, à proposer des produits plus durables, ou du moins réparables.
Ainsi, De’longhi propose sur la Lattissima Pro une garantie fabricant de deux ans à compter de la date d’achat, un délai respectable et plutôt standard s’agissant d’une cafetière à usage domestique. Car oui, malgré son appellation, la Lattissima Pro ne bénéficie par des mêmes garanties que les machines à percolateur à usage professionnel, fabriquées pour durer des décennies. En outre, pour attester de sa volonté de proposer plus de durabilité, le fabricant assure une disponibilité des pièces détachées sur une période de 10 ans. Un effort notable – et la moindre des choses, considérant le prix de la machine et surtout, la première activité de De’longhi, qui était à l’origine une entreprise fabricante de pièces détachées !
Autre fait notable : l’entreprise Nespresso, partenaire de De’longhi, s’est engagée dès le début de son activité à lutter contre l’obsolescence programmée, en exigeant des fabricants associés à son nom qu’ils conçoivent des machines à café solides et durables. Et pour cause : le Club Nespresso propose, y compris sur les appareils n’étant plus sous garantie, le remplacement, la réparation et la remise à neuf. Un budget considérable pour le fabricant de café.
Enfin, je pense important de rappeler que le principal ennemi de toute cafetière reste le calcaire, induit par l’utilisation d’une eau très dure. En respectant dûment le protocole prévu par le fabriquant (programmation de la dureté de l’eau et conduite régulière du programme de détartrage), ce problème devrait être éloigné. Autre option : privilégier une eau de source, faible en calcaire, pour la préparation de votre café avec votre machine Nespresso.
Poursuivons cette revue de la Lattissima Pro avec quelques données afférentes à ses certifications.
Tout d’abord, il me semble judicieux de préciser que cette machine à café consomme peu d’énergie, malgré sa puissance. Elle arbore fièrement un A, s’agissant de sa classe éco. En cause : une fonction veille à déclenchement rapide (9 minutes par défaut), mais surtout une consommation électrique quasi nulle lorsqu’elle est en veille ou éteinte. Pas besoin donc de la débrancher systématiquement la nuit ou lorsque vous quittez votre domicile. Le préchauffage rapide contribue également à limiter la dépense énergétique de la cafetière.
Seconde « certification » notable : la conformité aux normes WEEE. Il s’agit d’une directive relative au traitement des déchets des équipements électriques et électroniques, en vigueur depuis 2007. Ainsi, si votre Lattissima Pro est en fin de vie et qu’elle n’est pas réparable, De’longhi et Nespresso s’engagent à récupérer et recycler les matériaux qui peuvent l’être. Pour se faire, la machine à café doit être déposée dans un point de collecte agréé.
Enfin, dernière certification, qui n’en est pas vraiment une mais qui atteste du soin apporté par De’longhi au design de ses machines à café : le fabricant a été distingué en 2022 du premier prix Reddot et de l’IF Design Award. Quand j’affirme que la Lattissima Pro est infiniment élégante, je ne mens pas, et je ne suis pas la seule à le penser !
Enfin, un mot sur le prix de la Lattissima Pro Nespresso. Il est variable selon les points de vente, mais en général il oscille entre 360 € et 500 €. Toutefois je tiens à préciser que la fourchette haute correspond davantage à son prix lors de son lancement, tandis que la fourchette basse est plutôt en phase avec son coût actuel, en 2023. Aussi, si vous souhaitez vous en équiper, je vous conseille de choisir votre vendeur avec soin…
| Qualités | Inconvénients |
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Voici donc mon appréciation sur la De’longhi Nespresso Lattissima Pro avis, sincère et je l’espère exhaustive. Cette petite cafetière capsules m’a conquise, tant par sa taille compacte et son apparence design, parfaite pour apporter un certain cachet à sa cuisine, que par ses caractéristiques et performances générales. Elle est pratique, facile à utiliser, performante sans être trop bruyante et surtout, garantit un café absolument divin, de la première à la dernière goutte. Force est d’admettre qu’elle n’est pas la moins chère des machines à café Nespresso présentes sur le marché. Néanmoins elle offre un excellent rapport qualité-prix (entre autres grâce à sa classe éco A, garantissant une consommation électrique faible) et son coût, au fil des ans, a significativement baissé.
