De’Longhi Primadonna Soul ECAM610.75.mb
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8
Note de l'éditeur
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Évaluation des utilisateurs

Delonghi Primadonna : Machine Avancée À Expresso Et Cappuccino

Par Henri Michel Bray
Henri Michel Bray
Expert de café
Une gorgée de bon et savoureux café le matin vous donne de l'énergie pour toute la journée, il est donc important de commencer votre journée avec un café de qualité. lire plus
Fait vérifié Olivier Béranger
Olivier Béranger
Q-garder, Rédacteur de blogs
Q-garder certifié, il est auteur d’articles sur les types de cafés différents. Expert de qualité, de saveur et de goût de café. Il a lire plus
Mettre à jour 11-08-2023
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Idéal pour :
  • Ceux qui souhaitent choisir l'intensité de leur café
  • Ceux qui aiment le café en grains et moulu
  • Ceux qui aiment expérimenter et découvrir de nouvelles recettes
  • Ceux qui aiment une machine ludique et facile d'entretien
Caractéristiques principales:
  • Broyeur intégré
  • 21 recettes préenregistrées
  • Concentré de technologies + machine connectée à une application
  • Couleur Noir / Argent
  • 16.54 x 17.32 x 20.08 cm pour 13 kilogrammes
  • Bac à lait démontable
  • Ecran tactile

Une tasse de café parfaite qui respecte l’origine des grains, les préférences de l’utilisateur et une mouture idéale ? C’est la promesse de la nouvelle machine à café ultra performante Delonghi Primadonna avis, modèle Soul ECAM610.75.mb. Adulée par beaucoup, nous étions donc curieux de découvrir cette machine et d’explorer toutes les options qu’elle proposait. Car la liste de ces options est longue! Entre le fait de pouvoir préparer sa boisson selon ses préférences, ou de laisser la machine le faire automatiquement, nous avions bon espoir que cette cafetière offrirait des possibilités infinies. Pour établir un avis objectif, nos experts se sont penchés, entre autres, sur plusieurs critères: les fonctions générales, le design, la qualité des boissons, l’entretien ou encore le prix. Lisez cet article pour en apprendre davantage sur la belle italienne Delonghi Primadonna Soul.

Caractéristiques de la Delonghi Primadonna

Taille disponible 16.54 x 17.32 x 20.08 cm
Matériaux Métal
Performance 1450 Watts - 19 bars - Haute performance
Entretien Facile d'entretien - automatisé
Durabilité et Garantie 3 ans de garantie
Certification Reprise gratuite de l'ancien produit et bonne réparabilité
Prix 1359 - 1593 euros

Performances et fonctions générales 

La Primadonna Soul est une machine résolument moderne, connectée, et qui a su tirer parti des avantages des nouvelles technologies. Les ingénieurs de la marque ont réussi à produire un bijou de technologie et d’innovations.

Les machines Delonghi sont depuis plusieurs décennies des références en matière de qualité, de longévité et d’innovations. Les vrais amateurs de cafés sauront que ces machines offrent des expériences de dégustation exceptionnelles, proches de celles que l’on peut vivre dans un bar ou un établissement spécialisé. Ce savoir-faire italien découle d’années d’expérimentations, de recherches et d’innovations, au contact des meilleurs spécialistes du café. Pas étonnant donc que plusieurs modèles fassent partie de notre liste des meilleures machines à café à grains. La Delonghi Primadonna avis s’inscrit dans cette lignée et dispose d’atouts certains qui la classent parmi les meilleures machines à café actuelles.

La machine dispose des fonctionnalités communes à de nombreuses cafetières: elle permet de verser un ou deux cafés à la fois, son réservoir de 2,2 litres vous épargne la corvée de le remplir après chaque utilisation, et sa spacieuse réserve de grains permet de stocker 500 grammes de votre café préféré. D’ailleurs cette machine fonctionne avec des grains, mais il vous est également possible de l’utiliser si votre café est déjà moulu. Nous pensons évidemment aux amateurs de cafés décaféinés qui pourront sans problème se servir de cet appareil. Bien sûr, gardez en tête que le café perdra moins d’arômes et de saveurs s’il est conservé en grains le plus longtemps possible.

La Delonghi Primadonna Soul ECAM610.75.mb avis possède un filtre à eau directement intégré à la base de son réservoir pour offrir une qualité d’eau irréprochable, dépolluée de tout arrière-goût et particules.

Mais là où la Primadonna Soul fait fort, c’est dans toutes ces spécificités technologiques qui simplifient au maximum l’utilisation de la cafetière, tout en mettant en valeur le grain de café. Nous allons vous les détailler dans nos prochains paragraphes. Si ce modèle ne figure pas dans notre liste des meilleures machine expresso automatiques, sa sœur, la Primadonna Elite y figure à la 6ème place. Autant dire que la Soul est issue d’une belle famille de championnes!

La technologie Bean Adapt

L’innovation Bean Adapt de chez Delonghi permet à l’utilisateur d’adapter les réglages de la machine pour valoriser au mieux le grain de café utilisé. Selon le café choisi (Ethiopie, Nicaragua, Brésil,…), la machine va ajuster le grammage, le broyage, la mouture, la température de l’eau et d’autres paramètres.

Combien de fois avons-nous gaspillé un café d’exception car il était mal dosé ou que l’eau n’était pas à température idéale ? C’est précisément ce que Bean Adapt souhaite éviter.

En pratique, il vous faudra télécharger l’application Coffee Link et fournir plusieurs renseignements tels que le type de café (Robusta ou Arabica), son pays d’origine et le degré de torréfaction suivant la couleur du grain (ambrée, robe de moine, brune, très brune). A partir de ces critères, la machine va sélectionner le grammage idéal, la finesse du broyage, la puissance de l’arôme et la quantité d’eau. Après le premier café, il vous sera possible de réajuster ces éléments et de modifier un ou plusieurs paramètres en fonction de vos préférences. L’application vous demandera si le café était trop fort, trop fade ou encore s’il était assez équilibré. Après que vous ayez entré vos réponses, la cafetière se chargera de s’adapter à vos goûts et de réajuster la préparation, si nécessaire. Il faut compter en moyenne 5 extractions pour que la machine parvienne à un réglage optimal. N’oubliez pas de sauvegarder ces données pour vos prochaines utilisations. Pour les utilisateurs qui ont une mémoire visuelle, vous pourrez prendre le sachet de café en photo pour vous en souvenir lors de vos prochaines utilisations. Attention, la machine doit être connectée au même réseau wifi que le téléphone ou la tablette. Ne tentez pas non plus d’utiliser l’application trop loin de la machine, dans une chambre à l’étage par exemple, la machine risquerait de ne pas se mettre en route. Restez proche pour un fonctionnement optimal.

Il est possible d’entrer 5 profils récurrents et 1 profil invité dans l’application. Ainsi, tout comme vous diriez « Comme d’habitude! » à votre barista préféré, vous n’aurez qu’à cliquer sur votre nom pour que la machine vous serve un café digne de ce nom, correspondant pile poil à vos habitudes de consommation. Aucun membre de la famille n’est donc oublié.

On notera que cette machine fait le choix de la modernité en se tournant vers un public hyper connecté et prêt à changer ses habitudes de consommation. Nous avons conscience que des publics plus anciens ou moins habitués aux nouvelles technologies pourraient ne pas réussir à se servir pleinement de cette machine, et préfèreront se tourner vers un appareil plus traditionnel. Il est cependant toujours possible de n’utiliser que le programme de préparation normal de la cafetière, sans l’application.

Le Latte Crema System

Ce système permet de préparer une mousse de lait « Thermale » onctueuse et veloutée, qui accompagnera à merveille vos cappuccino et macchiato.

Il est possible d’utiliser différents types de lait comme le lait de vache, de soja, ou d’amandes, et de choisir soi-même la quantité de liquide. La carafe à lait dispose de double parois servant à garder le lait au frais le plus longtemps possible. Vous pourrez même mettre la carafe au réfrigérateur s’il vous reste de la mousse de lait, et ce, jusqu’à votre prochaine utilisation. A noter que la buse d’extraction du lait est différente de celle du café. Il est donc plus facile à démonter et à laver.

L’écran

L’écran de la Primadonna Soul s’apparenterait presque à une tablette. Il mesure 4,5 pouces, autrement dit la taille de nos téléphones portables qu’il y a quelques années.

Je l’ai déjà mentionné à plusieurs reprises dans cet article, mais il mérite aussi que l’on s’y attarde un peu. On est loin des écrans à deux couleurs et très pixélisés des premières machines automatiques. L’écran de la Primadonna Soul s’apparenterait presque à une tablette. Il mesure 4,5 pouces, autrement dit la taille de nos téléphones portables qu’il y a quelques années (quand même pas les plus récents qui tournent autour de 6 pouces). Entièrement colorisé, l’écran est plutôt agréable à regarder et ce que nous apprécions particulièrement, ce sont les images des boissons qu’il nous est possible de créer. Nous savons tous à quoi ressemble un cappuccino, mais en ce qui concerne le Long Black ou le Latte Macchiato, les plus novices apprécieront ces représentations imagées. L’écran se nettoie facilement à l’aide d’un petit chiffon ou d’un chiffon à lunettes.

21 recettes et une infinité de possibilités

On se croirait presque à un bar avec un menu complet entre les mains tant le nombre de boissons proposées est impressionnant est varié. La machine propose 21 boissons préenregistrées, des plus traditionnelles aux plus originales. Vous qui, à l’époque, réussissiez au mieux un cappuccino, deviendrez le roi (ou la reine!) des macchiato, des latte, des expresso ou encore des americano. Il vous sera possible de sortir des sentiers battus et de goûter d’autres boissons à base de café comme le Flat White, ultra populaire en Australie, le Long Black ou encore le Brew Over Ice (un café glacé). Enfin, en plus du café, la machine permet de couler de l’eau chaude pour un thé ou de préparer un chocolat chaud.

Si ces recettes sont enregistrées dans le système de la machine et que tout ce que vous avez à faire est de suivre les instructions pour les réaliser, il vous sera possible d’ajouter votre grain de sel. Vous souhaitez un peu plus de mousse de lait ? Pas de problème, indiquez-le à la machine et elle se chargera du reste. Vous préférez un café moins intense dans votre latte ? Idem, entrez cette information dans la machine et elle baissera l’intensité du café. Donc non seulement, une multitude de recettes vous est proposée, mais vous pourrez les agrémenter et les modifier à votre sauce. De quoi varier les plaisirs, jouer avec les saveurs et explorer ce monde illimité du café. Pour pousser votre curiosité dans ses retranchements, sachez que des grands restaurateurs et gastronomes ont mis au point un nombre incalculable de recettes à base de café Source fiable Recettes de Café imaginées par Victor Delpierre Destinées aux véritables amoureux du café, découvrez nos recettes imaginées par Victor Delpierre, champion du monde Coffee In Good Spirits 2013, ainsi que d’autres passionnés café. coffeelounge.delonghi.com en les alliant à des produits originaux tels que la violette, la fraise ou la lavande.

On le voit, la cafetière Primadonna Soul a réussi le pari d’aider au mieux l’utilisateur dans sa recherche du café parfait. Grâce à ses innovations technologiques, elle prend en charge tous les paramètres de préparation en fonction du café et des goûts de l’utilisateur. Petit plus: un Travel Mug (une tasse de voyage) est fourni avec cette machine et vous promettra de belles expériences de café, même loin de chez vous.

Taille et design

Delonghi Primadonna Soul mesure 26 centimètres de large, 48 centimètres de profondeur et 39 centimètres de hauteur. Le style est lisse, les lignes sont élégantes et les angles légèrement arrondis sans être trop saillants.

Attention, la cafetière Delonghi Primadonna Soul avis n’est pas un poids plume! C’est au contraire un beau bébé de 11,4 kilos qui a besoin d’un certain espace sur un plan de travail ou un meuble solide. Elle mesure 26 centimètres de large, 48 centimètres de profondeur et 39 centimètres de hauteur. Elle ressemble donc à un pavé plutôt haut et étroit, et particulièrement profond. Vérifiez donc à avoir la place nécessaire pour l’accueillir chez vous avant de l’acheter. Le câble d’alimentation est plutôt long, et ne nécessite donc pas de prise de courant trop près de la machine.

Le design est quant à lui caractéristique des machines Delonghi. Bien évidemment, l’appareil est de très bonne facture et cela se voit aux finitions et à la qualité des éléments qui la composent. Le style est lisse, les lignes sont élégantes et les angles légèrement arrondis sans être trop saillants. La machine donne une impression d’équilibre et de robustesse raffinée. Elle s’intègrera à merveille dans une cuisine moderne et soignée. Souvent comparée à la Delonghi Maestosa, le design de la Primadonna est pourtant plus simple et plus symétrique que sa consœur.

Matériaux innovants

Comme beaucoup de machines à café, la Primadonna Soul est composée principalement de métal et le sommet est recouvert d’un plastique noir épais, solide et brillant. Les finitions en métal apporteront un charme indéniable à votre intérieur. Certains regretteront que la machine ne soit pas intégralement en inox, gage de classe et d’élégance. Le point positif de cette absence est le fait que l’inox se salisse très facilement et laisse apparaitre les traces de doigts. De plus, l’inox se rouille bien plus rapidement que d’autres matériaux. Pour un appareil constamment en contact avec de l’eau, ce n’est au final, pas plus mal. Ces problèmes n’apparaitront pas chez cette machine qui restera pimpante à longueur de journée.

Une caractéristique fondamentale de cette machine est qu’elle est particulièrement silencieuse. Pour une machine de cette taille et si complexe, c’est presqu’un exploit, mais elle a réussi le pari de broyer et de couler le café avec un niveau de décibels que beaucoup lui envieraient. Bien qu’elle ne fasse pas partie de notre classement des meilleures machines à café avec broyeur silencieux, elle n’en reste pas moins particulièrement discrète.

Autre point non-négligeable: le repose-tasse auparavant en inox, est désormais recouvert d’une fine couche en plastique pour éviter toute rayure et toute usure. Cela peut paraitre anodin, mais à ce prix, on s’attend à une qualité et une durabilité irréprochable, sans griffure ni rayure.

Entretien

L’entretien de la cafetière est entièrement automatisé et vous n’aurez certainement pas à plonger vos mains dans le marc de café. Déjà, avant et après toute utilisation, la machine effectue un nettoyage automatique des buses pour évacuer les restes de café et le tartre qui s’y déposeraient.

Voilà un des points forts de la Delonghi Primadonna Soul. L’entretien de la cafetière est entièrement automatisé et vous n’aurez certainement pas à plonger vos mains dans le marc de café. Déjà, avant et après toute utilisation, la machine effectue un nettoyage automatique des buses pour évacuer les restes de café et le tartre qui s’y déposeraient. Mais il faudra effectuer un nettoyage complet, ainsi qu’un détartrage, assez régulièrement pour entretenir au mieux votre machine et lui assurer une durée de vie la plus longue possible. Faites ce nettoyage au moins une fois par mois. Les étapes vous seront indiquées sur l’écran et vous n’aurez pas grand chose à faire. Les éléments à nettoyer à la main tels que le bac de réception se séparent assez bien de l’ensemble, et se lavent facilement, notamment au lave-vaisselle.  La marque Delonghi propose à la vente des nettoyants et détartrants spécialement conçus pour ses machines. Ces nettoyants sont compatibles avec toutes les machines Delonghi, ainsi vous n’aurez pas à en chercher pour votre modèle spécifique.

Si vous avez peur de louper le coche et de ne plus vous souvenir de votre dernier nettoyage, sachez qu’au moindre soucis, la machine vous avertit par un message sur l’écran tactile: manque d’eau dans le réservoir, détartrage à faire, rinçage du système. Encore une fois, toutes ces opérations sont automatiques et vous n’aurez qu’à suivre les instructions données par la machine.

Il est possible d’intégrer une cartouche filtrante sur les machines Delonghi. Celle-ci empêche les particules de saleté et de tartre de proliférer dans les buses ou les conduits. Elle est placée dans le réservoir et doit être changée tous les trois mois si votre eau est particulièrement calcaire et polluée. Néanmoins, elle n’est pas nécessaire si vous utilisez de l’eau en bouteille. Ces cartouches représentent un avantage considérable dans la lutte contre le tartre et les dépôts indésirables.

Au moindre doute, rendez-vous sur les manuels d'utilisation Source fiable Page Détails du manuel DeLonghi Manuels d’itruction Expresso broyeur PrimaDonna Soul ECAM610.75.MB www.delonghi.com en ligne de la marque ou sur la rubrique FAQ particulièrement bien détaillée.

Durabilité et garantie

Les cafetières Delonghi sont réputées pour leur grande fiabilité et leur longue durée de vie. La Primadonna Soul n’échappe pas à la règle et semble résister à toute épreuve. Le système intérieur en métal est bien étudié pour durer dans le temps et être le moins possible altéré par les éléments extérieurs. L’extérieur est lui aussi tout aussi solide et même les faibles chocs ne causeront aucun dommages à votre machine. Le problème le plus répandu est lié à l’application et à sa connexion avec la machine. Certains clients ont connu des difficultés lors de la mise en connexion de la machine au wifi du foyer. La cafetière ne répondait pas à l’application ou ne se connectait pas au réseau central. Par chance, la maison Delonghi dispose d’un excellent service client joignable par téléphone, par email, par formulaire Source fiable DeLonghi France. Comment nous contacter? Formulaire et adresse De’Longhi France : nous contacter. Une question, un conseil, besoin de retrouver une notice ou l’adresse d’un centre de services agréé prés de chez vous ? www.delonghi.com ou par chat. Les spécialistes parviendront dans la plupart des cas à régler votre problème.

Les cafetières Primadonna Soul sont garanties 3 ans après achat. Il est donc possible de faire réparer gratuitement tout pépin ou problème lié à votre machine dans un temps relativement court. Sachez que les pièces détachées sont quant à elles garanties 10 ans.

Certification

Cette machine ne présente aucune certification à proprement parler. Par contre, toujours désireuse d’en faire plus pour l’environnement, Delonghi ne cesse de développer des fonctionnalités s’inscrivant dans une dynamique d’économie d’énergie. Ainsi, la Primadonna Soul dispose d’un système d’arrêt automatique quand elle n’est pas utilisée. Cela permet d’éviter que la machine ne reste allumée pendant de nombreuses heures inutilement. Avec un coût de l’électricité toujours plus cher, ce détail a toute son importance et vous préservera de mauvaises surprises au moment de recevoir la facture.

De plus, la marque a mis un point d’honneur à faciliter la réparabilité de ses machines et des pièces détachées. Delonghi prône « la réutilisation, la réparation, la remise à neuf, et le recyclage des produits existants » et inscrit son action dans une économie circulaire Source fiable Célébrez la journée internationale du café avec notre parcours de durabilité Le 1er octobre 2022, marque la Journée Internationale du café, une journée de promotion et de célébration du café en tant que boisson. coffeelounge.delonghi.com . En misant sur un service après-vente remarquable et une logique de « réparer plutôt que de remplacer », Delonghi ne possède certes pas de diplômes ou de récompenses, mais elle fait preuve d’une belle volonté de respecter non seulement ses clients, mais aussi le monde qui nous entoure.

Prix

Il est clair qu’avec un design aussi élégant, des fonctionnalités si nombreuses et une qualité de matériaux tout aussi exceptionnelle, la cafetière Primadonna Soul allait s’inscrire dans les machines haut de gamme du marché. Et son prix s’en ressent. Il faut compter entre 1359 euros sur Cdiscount et 1549,99 euros sur la Fnac ou Darty pour pouvoir s’offrir ce petit bijou. Parce que tout le monde ne peut pas se permettre de débourser une telle somme en une fois, la plupart de ces enseignes permettent de payer en plusieurs fois (jusqu’à 10 fois). Grâce à ce dispositif, cette cafetière peut désormais devenir accessible au plus grand nombre.

La Primadonna Soul fait partie des cafetières les plus haut de gamme de la marque, contrairement aux gammes Magnifica ou Dinamica, toutes deux légèrement moins chères avec des modèles bien en dessous de 1000 euros. Au dessus, on trouve la Maestosa qui avoisine les 3000 euros. On voit donc que la gamme Primadonna propose un juste équilibre entre qualité exceptionnelle et prix modéré.

Pour espérer un meilleur prix, n’hésitez pas à attendre les soldes ou à guetter des promotions au cours de l’année. Certains revendeurs proposent des réductions non-négligeables pendant le Black Friday ou autre French Days. Sinon dites vous juste que quand on aime, on ne compte pas.

Bienfaits Inconvénients
  • Un large choix de cafés et de boissons – plus de 21 recettes
  • Une technologie Bean Adapt pour un café personnalisé
  • L’application Coffee Link pour enregistrer nos préférences
  • Un entretien facile
  • Une longue durée de vie
  • SAV exceptionnel
  • Un peu imposante pour les petits espaces
  • Préparation plutôt longue pour les cafés longs et americano

Mon avis sur la Delonghi Primadonna

Design élégant, boissons haut de gamme et facilité d’utilisation, la machine à café Delonghi Primadonna avis, modèle Soul Ecam610.75.MB coche décidemment toutes les cases. Les avis de nos experts sont unanimes: elle se démarque d’autres modèles par la qualité des matériaux et des fonctionnalités. Delonghi a su utiliser ce que la technologie faisait de mieux pour offrir une machine où l’utilisateur pourra soit personnaliser son café, soit laisser la machine en extraire le meilleur. Pour être honnêtes, nous ne sommes jamais déçus par Delonghi, et cette machine n’échappe pas à la règle. Elle ravira les vrais amateurs de café qui savent exactement ce qu’ils veulent, comme les débutants qui préfèrent se laisser guider et découvrir petit à petit cet univers caféiné si fascinant. Un coup de coeur implacable !

Références

1.
Recettes de Café imaginées par Victor Delpierre
Destinées aux véritables amoureux du café, découvrez nos recettes imaginées par Victor Delpierre, champion du monde Coffee In Good Spirits 2013, ainsi que d’autres passionnés café.
2.
Page Détails du manuel DeLonghi
Manuels d’itruction Expresso broyeur PrimaDonna Soul ECAM610.75.MB
3.
DeLonghi France. Comment nous contacter? Formulaire et adresse
De’Longhi France : nous contacter. Une question, un conseil, besoin de retrouver une notice ou l’adresse d’un centre de services agréé prés de chez vous ?
4.
Célébrez la journée internationale du café avec notre parcours de durabilité
Le 1er octobre 2022, marque la Journée Internationale du café, une journée de promotion et de célébration du café en tant que boisson.
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