De’Longhi, entreprise créée au début du 20e siècle, est aujourd’hui un fabricant majeur de machines à café. Parmi lesquelles, des cafetières tout-en-un qu’elle appelle les expressos broyeurs. Un expresso broyeur est en effet une machine à café munie d’un moulin à grains et d’une chambre de percolation intégrés, qui garantissent la préparation d’un café d’une fraîcheur incomparable. Tout connaisseur sait bien que les arômes du café sont décuplés lorsque les grains sont fraîchement moulus ! Mais revenons au but premier de cet article, à savoir vous proposer mon évaluation complète de la version Smart de la cafetière Delonghi Magnifica S avis.
| Taille disponible | Hauteur 44 cm, Largeur 44 cm, Profondeur 24 cm, 9,2 kg, réservoir d'eau 1,8 l, réservoir à grains 205 g, bac à marc 14 galettes |
|---|---|
| Matériaux | Plastique mat et acier inoxydable |
| Puissance | 1 450 Watts, Pression 15 bar |
| Programmation | Nettoyage automatique, fonction éco, molette du broyeur 13 positions, 4 programmes, système Thermoblock |
| Durabilité et Garantie | Classe éco A +, garantie Diamant 3 ans, SAV De'Longhi via hotline gratuite, disponibilité des pièces 10 ans |
| Prix | 369 € - 472 € |
L’entreprise De’Longhi est connue pour fournir parmi les meilleures machines à café avec broyeur du marché, via ses gammes Magnifica, Dinamica, PrimaDonna et Maestosa. Le fabricant, avec sa cafetière Delonghi Magnifica S avis, modèle ECAM230.13.B, s’inscrit-il dans cette même démarche de qualité ? C’est en tout cas son ambition, puisque cette cafetière n’est ni plus ni moins qu’une version revue et corrigée de la Magnifica S. Les améliorations apportées sont :
Mis à part ces quelques caractéristiques, la cafetière reste identique :
Mais plongeons plus en détails dans cette évaluation de la cafetière Delonghi Magnifica S Smart avis, en nous arrêtant sur quelques-unes des ses fonctions et caractéristiques.
Première force de la Magnifica S Smart : elle est équipée de la technologie Grinding. La cafetière intègre en effet un broyeur à grains, tandis que la finesse de la mouture est réglable par une molette 13 positions. Le broyeur est conique, ses meules sont en acier inoxydable et ses parois équipées d’un revêtement anti-chauffe, pour un processus de broyage efficace, sans risque de case et sans altération des arômes du café. La technologie Grinding prévoit également le broyage de la juste quantité de grains, garantie d’un café toujours extra frais.
En outre le réservoir à grains dispose d’une contenance convenable de 250 g, si bien qu’il est pas nécessaire de le remplir constamment. Il se referme impeccablement, grâce à un couvercle transparent hermétique qui permet non seulement de suivre le remplissage du réservoir, mais aussi de préserver l’arôme des grains de café.
À préciser enfin qu’au niveau du réservoir à grains, l’on trouve une trappe dédiée à l’usage de café déjà moulu. Ainsi il est possible de varier les plaisirs et de préparer, si on le souhaite, de délicieux décaféinés !
Incontournable pour tout expresso broyeur qui se doit : la buse vapeur, qui fournit de l’eau chaude mais permet également de chauffer et faire mousser le lait et ainsi préparer des cafés lactés. La Magnifica S Smart ECAM230.13.B en est bien évidemment dotée. Petit bémol au demeurant : aucune carafe à lait n’est fournie avec la machine (comme la Magnifica Evo, par exemple, puisque munie de la technologie LatteCrema System), si bien que l’élaboration de la mousse n’est pas « automatique ». Il s’agit de verser votre lait dans le récipient de votre choix, de l’y faire chauffer et monter grâce à la buse capuccino, puis de le verser dans votre café. La démarche peut sembler fastidieuse pour certains, habitués à la distribution automatisée de mousse de lait. Toutefois la buse vapeur est performante, autonettoyante et s’active par une simple pression du doigt sur la touche correspondante.
Je continue ma revue de la cafetière Delonghi Magnifica S Smart avis avec quelques mots sur la taille de l’appareil. Autant dire qu’elle est loin d’être excessive, avec les dimensions suivantes : une hauteur de 44 cm, une largeur de 44 cm et une profondeur de 24 cm. Elle est donc plutôt compacte, surtout s’agissant d’un expresso broyeur. On reconnaît ici bien la patte de De’Longhi, qui s’évertue autant que possible à proposer des « petites » machines à café, adaptées à toutes les cuisines. Son poids est loin d’être excessif : avec ses 9, 2 kg, elle peut être installée sur une étagère bien fixée qui soutiendra sans souci son poids. Pour moi, il serait bien difficile de faire mieux pour une cafetière avec broyeur à grains intégré. Enfin, un mot sur le design général de la machine, plutôt élégant et épuré, renforcé par un coloris noir intégral.
La De’Longhi Magnifica S Smart ECAM230.13.B est une version améliorée de la Magnifica S. Ainsi les matériaux employés ont été retravaillés, pour lui conférer plus d’élégance et un côté plus « premium ». Une montée en gamme qui se traduit par le choix du plastique de revêtement, noir et mat (brillant pour la version précédente). Les traces de doigts sont donc clairement moins visibles sur ce matériau, même si l’on reste malheureusement sur un « tout plastique ». D’ailleurs certains utilisateurs remarquent qu’il se raye facilement. À titre personnel, je dois bien admettre préférer les autres machines de la gamme Magnifica S Smart, dont l’esthétique chromée (argent ou étain) fait définitivement plus « quali ». Il n’empêche : les amateurs de petit électro-ménager noir seront comblés. Le bac à marc de café et le bac d’égouttage sont également en plastique noir, si bien qu’ils sont invisibles lorsqu’en place, se fondant parfaitement à la silhouette générale de la cafetière.
Le réservoir d’eau, placé au devant de la machine (à droite), et le couvercle du broyeur sont en plastique transparent, si bien qu’il est plus facile de suivre en un clin d’œil leur niveau de remplissage.
Seuls éléments chromés de la machine : la grille au-dessus du bac d’égouttage, en acier inoxydable, et les buses (becs verseurs et buse vapeur à cappuccino).
Il serait incorrect de donner mon avis sur la cafetière De’Longhi Magnifica S sans mentionner son nettoyage. Car la majorité des pièces de la machine doivent être nettoyées périodiquement :
Ainsi :
Poursuivons cette revue de la cafetière DeLonghi Magnifica S Smart par une évaluation de sa puissance et de sa consommation.
La machine a café affiche une puissance tout à fait convenable, de l’ordre de 1450 W, tandis que la pompe fonctionne sous une puissance de 15 bars.
Premier avantage : malgré cette puissance notable, la Magnifica S Smart n’est pas particulièrement bruyante, tant lors du broyage des grains que lors de l’extraction des boissons. C’est encore plus vrai lorsqu’on la compare à d’autres cafetières de gamme équivalente. En outre elle est bien stable (son poids y est certainement pour quelque chose), si bien qu’elle ne vibre pas lors de la préparation du café, évitant ainsi les désagréments sonores et l’éventualité d’éclaboussures.
Second avantage : la consommation électrique de cet expresso broyeur n’est pas abusive, comme en atteste sa catégorisation en classe éco A +. Les différents tests en laboratoire annoncent une consommation électrique très raisonnable pour un usage quotidien « normal » – allumage, préchauffage, broyage, préparation de quelques boissons et rinçage des buses d’extraction. In extenso l’arrêt de la machine est automatique et se fait par défaut au bout de 15 minutes. La consommation électrique en état de veille est quasi nulle. À noter que le délai de veille peut être reprogrammé à 30 minutes, 1 h, 2 h ou 3 h.
Dernier avantage : la puissance du moteur permet à la machine à café d’être opérationnelle assez rapidement – comptez environ une minute et demie pour un allumage complet, le broyage des grains, la percolation et l’extraction d’un expresso. Ensuite, si l’on souhaite préparer une seconde salve de café, le délai est plus bref, de l’ordre d’une trentaine de secondes. C’est bien évidemment plus que les meilleures cafetières à capsules, mais c’est le prix à payer pour un café savoureux et fraîchement moulu !
Si l’on s’en tient à la programmation stricto sensu, la cafetière Magnifica S Smart propose quatre types de boissons préprogrammés : l’expresso, le café allongé (ou lungo), le double expresso et le café classique. À ceci s’ajoute la distribution d’eau via la buse vapeur (à gauche de l’appareil), activée par un autre bouton sur le panneau de contrôle. Elle vous permet donc de vous préparer une bonne tasse de thé ou de tisane, à la minute. Le bec verseur est muni d’une double sortie, si bien qu’il est possible de préparer simultanément deux tasses de café, ce qui est toujours très appréciable. Ces programmes sont accessibles depuis l’avant de la machine, qui comporte un panneau de contrôle muni de touches rétroéclairées correspondant à chaque boisson. En outre, l’expresso broyeur De’Longhi permet de personnaliser :
S’agissant du volume des boissons : les tailles par défaut sont de 40 ml pour l’espresso, 40 ml x 2 pour le double espresso, 180 ml pour le café classique et 160 ml pour l’allongé. Elles peuvent cependant être modifiées, via une reprogrammation de chacune des touches. Ainsi :
Par ailleurs, après la sortie du café, il est possible de maintenir la touche correspondante enfoncée quelques secondes pour obtenir une boisson légèrement plus longue. Pour restaurer les volumes initiaux, il suffit de réinitialiser la cafetière. À préciser enfin que la buse centrale (double bec verseur) est amovible et peut ainsi être réglée en fonction de la hauteur de la tasse, pour plus de praticité.
La température de votre boisson est également réglable. La Magnifica S Smart est préprogrammée pour proposer une eau (et par conséquent un café) à une température stable (système Thermoblock). Toutefois la chaleur peut être réajustée, par simple pression prolongée sur la touche de la boisson sélectionnée (4 niveaux de température possibles). Le
manuel d'instruction
Source fiable
Détails du manuel
Expresso broyeur Magnifica SMART ECAM250.23.SB
www.delonghi.com
de la machine à café est d’ailleurs exhaustif dans ses explications, pour mieux vous assister dans vos manipulations. Car oui, il faut admettre qu’elles peuvent parfois êtres fastidieuses, la De’Longhi Magnifica S Smart ECAM230.13.B n’étant pas munie d’un écran tactile.
Enfin, l’intensité de l’arôme est réglable grâce à la molette centrale sur le devant de la machine, sous les touches relatives aux boissons. Il est donc possible de régler la douceur ou la force de son café. Si la molette est ajustée au minimum, la machine utilisera moins de café moulu et le nectar n’en sera que plus doux. À l’inverse, ajustée à son maximum, elle entraînera une utilisation sensiblement plus grande de café moulu et donnera un nectar plus corsé. À préciser enfin que l’épaisseur de la mouture Source fiable Guide pratique : tout savoir sur la mouture La mouture, correspond à l’état moulu du café, cette sorte de poudre que l’on obtient après avoir moulu le café à l’aide d’un moulin. www.larbreacafe.com peut également être réglée : c’est le rôle de la molette 13 positions, judicieusement placée au niveau du moulin à grains intégré, accessible depuis le sommet de la cafetière. Vous le savez, la densité de la mouture a une grande influence sur le goût du café, et De’Longhi l’a bien compris (tout comme les aficionados des machines manuelles et meilleures cafetières italiennes) !
Que garantit De’Longhi pour sa cafetière Magnifica S Smart ? Les termes du fabricant sont les suivants : pour les machines acquises après 2016 (c’est le cas l’ECAM230.13.B, mise sur le marché en 2020), la garantie Diamant prévoit:
La politique de l’entreprise italienne est de garantir une disponibilité de pièces de rechange pendant 10 ans, sans précision des délais de disponibilité. Elle s’inscrit donc dans une perspective de durabilité de ses appareils d’électro-ménager, y compris ses robots café.
Enfin, une garantie supplémentaire est le service SAV constructeur, joignable via une hotline téléphonique gratuite, pour permettre la détection des pannes en direct avec l’utilisateur et une prise en charge rapide. Le retour du SAV après réparation est sans frais.
Terminons cette évaluation de la cafetière Delonghi Magnifica S Smart avis avec quelques commentaires sur son prix. À son lancement le fabricant la vendait à 399 €. Elle est aujourd’hui affichée sur son site officiel à 379 €. On peut toutefois, au détour de recherches sur Internet, la trouver à 369 € (légèrement moins cher que le prix proposé par le fabricant), mais aussi à des tarifs beaucoup plus élevés (jusqu’à 100 € de plus). Aussi, avant de vous lancer dans l’achat de cette machine à café avec broyeur, tâchez de bien choisir votre point de vente, qu’il soit physique ou e-commerce. Des comparatifs de prix existent sur le web : rien ne vous empêche d’y faire appel!
| Qualités | Inconvénients |
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Ainsi s’achève ma revue complète de la version Smart de la cafetière Delonghi Magnifica S avis. Il s’agit d’une machine à café sobre et efficace, dont le design minimaliste et l’utilisation relativement simple satisferont tout un chacun. Elle n’est pas réellement sophistiquée, contrairement à d’autres cafetières du même fabricant, aussi les amateurs de haute technologie et de produits premium risquent d’être un peu frustrés. Toutefois elle fait vraiment son travail d’expresso broyeur : un broyage impeccable des grains de café, une percolation tout aussi précise, le tout rapidement et sans bruit excessif. En un mot : une machine présentant un très bon rapport qualité/prix, qui en fait d’ailleurs l’un des best sellers de la marque. Que demander de plus ?
