Café glacé - Recette
Voici une recette très facile et rapide de café glacé fait maison, pour un résultat comme au Starbucks. La plupart des boissons caféinées commandées en extérieur sont très riches en sucre. D'après les
"experts
Source fiable
"17
Doing so has been linked to an increased risk of many diseases, including obesity, heart disease, type 2 diabetes, and cancer.
, elles présentent donc des risques pour la santé lorsqu'elles sont consommées sans modération. Préparer vos recettes à la maison permet vous permet ainsi de contrôler les quantités et le choix des ingrédients.Pour préparer cette recette, il vous faut quelques équipements. Néanmoins, ne vous en faites pas, je suis certaine que vous les avez déjà chez vous. Cette recette est très simple, et peut être réalisée sans sorbetière.
Equipment
- Une machine à café
- un grand verre
- Une grande cuillère
Ingrédients
- Des grains de café, du café soluble ou une dosette de café
- 1 boule de glace vanille
- 1 petit verre de lait
- Quelques glaçons
- 1 c.à.c de sucre
Instructions
- Si vous souhaitez un café véritable, réalisé avec des grains entiers, commencez par broyer les grains grâce à votre machine à café à grain. Ensuite faites passer un expresso. Vous pouvez utiliser une cafetière à dosette, ou simplement verser 2 cuillères à café de café soluble dans une tasse.
- Une fois votre expresso réalisé, laissez le refroidir.
- Ajoutez la crème glacée à vote café et mélangez. Pour un mélange plus onctueux, vous pouvez utiliser un mixeur ou un blender.
- Si la boisson est trop épaisse, ajoutez le verre de lait.
- Ajoutez les glaçons et une cuillère à café de sucre.
- Votre boisson est prête à être dégustée !
Notes
Personnellement, je préfère le café en grain, car le goût est indubitablement meilleur. Les arômes et l'odeur du café sont purs et forts. Si vous aussi, vous êtes un amateur de bon café, n'hésitez pas à jeter un œil à la sélection des meilleures machines à café en grain. Néanmoins, j'entends parfaitement que la simplicité et la rapidité, soient parfois le choix qui prime. Toutefois, cela ne doit pas rimer avec médiocrité. Alors voici la sélection des meilleures cafetières à dosette, pour un café préparé rapidement et simplement, qui respecte un certain standard en termes de goûts et de respect des arômes.